“Саппоро” - не роскошь, а средство потратить средства

“…О вина, вина! Вы давно ли

служили идолом и мне.

Я пил подряд - нектар, г… ли

И знал, что истина в вине.

Ее там не нашли ни разу,

Я буду пить и пить еще.

Пускай не прячется, зараза, -

Найду, коль есть она вообще”.

До чего приятный день - зарплата (помните такую штуку?). С утра все слонялись какие-то квелые, последние “бычки” тянули. А посмотрели бы вы на контору после обеда - народ важный стал, все как один с “Парламентом”. Деньги, они вес человеку придают. Он становится как бы выше, сильнее, пьянее. Ему кажется, что он значим, может быть, даже гениален, и в голове роятся разные грандиозные планы. Увы! Мечты - прах, пыль, дым. Все надежды на новые носки улетучились после того, как мы оказались в…“Саппоро”.

Памятен, памятен нам, друзья, этот ресторан. В этот красавец мы шли всякий раз после стипендии. Каждый брал себе порцию салата и графин водки. А однажды… Нет, тот вечер мы вспоминать не хотим (не можем). С тех пор все изменилось - и повара, и цены. Единственное осталось прежним - бар на втором этаже.

Это, пожалуй, самый уютный бар во всем городе Хабаровске. Славное местечко. Главное, сделано со вкусом - ореховая стоечка, высоченные, круглые, мягкие стульчики, а напротив - нескончаемая галерея бутылок. Верите ли, мы как-то битый час просидели - читали названия и атаковали абсент. Не верите? Так знайте - один из нас в этот день на спор выпил гигантский бокал адской смеси коньяка, шампанского, рома, трех сортов вин, одного арманьяка пополам с пивом, запивая весь этот ужас кокосовым соком. Мы обозвали изобретенную смесь коктейлем “Два шага” (после одной порции больше двух шагов сделать не можешь).

В эту пятницу мы не стали ставить эксперименты - скромненько взяли по триста вина “Нечестивец”. Вот это класс! Ребята, истинно говорим вам - бросайте пить гнусное сорока-градусное пойло. “Подсаживайтесь” лучше на вино. Оно, хотя и не сильно торкает, зато на вкус приятно. А главное, как поговаривал наш знакомый венеролог: “Какой букет!”

Кстати, расположение бара хорошо продумано - от большого общего зала, непосредственно ресторана, он отделен эдаким миниатюрным зальчиком. Надоело за стойкой - примостился тут же за один из восьми или около того, столиков. Стоимость заказов от этого не меняется.

Теперь о кухне. В баре на втором этаже ресторана “Саппоро” можно отведать все, что подают на первом. Блюд - великое множество. Меню выглядит как объемный томик. Тут, конечно, и изыски японских поваров, хотя европейской кухни больше. Одно время ходили слухи, что с качеством продуктов в “Саппоро” не все в порядке. Ответственно заявляем - это полная ерунда - мы отведали по горячему и по нескольку салатов - очень вкусно.

И не очень дешево. Мы посчитали - стандартный ужин на двоих с бутылочкой вина обходится где-то в 200-250 рублей. Но упаси нас “зеленый змий” от напрасных советов - в баре можно преспокойно посидеть и на “стольник”.

Роскошь - вот что отличает “Саппоро” от всех других ресторанов. Хотя это уже и не та роскошь, что была лет пять-шесть назад. Малость “пообъездился” кабачок, что и говорить. Но все равно приятен.

Макс Молотов,

Петр Агафонов

Источник: Молодой Дальневосточник